Entrée plat dessert

Entrée plat ou plat dessert

Plat seul

Assiette de charcuteries

Foie gras saké et nori

Brioche au sésame noir, confit d'oignons

Salade de wakamé et crevettes et sèches aux curry

Filet mignon de porc

Sauce shitakés, riz vénéré et carotte grillée

Tataki de thon rouge aux sésames

Légumes de saison

Côte de boeuf de Galice, maturée 30 jours

Pommes de terre grenaille et mini poivrons ( prix au Kilo )

Cocktails

Bière et cidres

Kir

Sodas

Alcools

Digestifs

Brute

Demi-sec

Buzet

Irouleguy

Ribera del Duero

Adn 64

Puech haut

Demi-bouteille 37,5cl

Jurançon

Irrouleguy

Adn 64

Puch haut

Adn 64

Pink flamingo (Provence)

Irrouleguy

Puch haut