Antipasto con Tris di tartare : concia,classica e al tartufo da 180gr ciascuna in condivisione…a seguire Costata a scelta tra Spagnola 🇪🇸,Piemontese 🇮🇹,Prussiana 🇵🇱o Garronese🇫🇷 ( a seconda della disponibilità ) da 1.100kg ca , frollata 30 gg+,servita su piastra in ghisa con contorno di patate 🥔 gourmet acqua,olio e prodotti da forno🥖,calice di rosso del Turàa,dolce a scelta,caffè compresi ! 👥PREZZO A PERSONA!