TIPOLOGIA Ispirata alle belgian blonde ale COLORE Dorato con riflessi arancioni e leggera velatura. La schiuma è bianca, persistente e compatta. AROMA All’olfatto spiccano sentori pieni e rotondi, originati da malti e lievito con evidente nota fruttata, derivante dalla polpa di fico, aggiunta come ingrediente a fine bollitura. GUSTO In bocca è corposa e suadente di miele e candito, con una leggera acidità che conferisce freschezza e bevibilità. PROPRIETA' La Birra Crus Blonde si caratterizza per un gusto raffinato e equilibrato. Presenta note aromatiche delicate e una leggera dolcezza, accompagnate da una sfumatura di amarezza appena accennata.